Bolo De Queijo Com Goiabada

Que tal aprender a fazer um saboroso Bolo de Queijo com Goiabada

Ingredientes 3 claras 1 pitada de sal 125 g de manteiga 200 g de açúcar refinado 3 gemas 50 ml de leite de coco 150 g de farinha de trigo 3 g de fermento em pó Goiabada ...

Por Redação

há 8 meses


Que tal aprender a fazer um saboroso Bolo de Queijo com Goiabada


Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de manteiga
  • 200 g de açúcar refinado
  • 3 gemas
  • 50 ml de leite de coco
  • 150 g de farinha de trigo
  • 3 g de fermento em pó
  • Goiabada derretida
  • 100 g de queijo do reino ralado

Modo de preparo

  1. Bata as claras com o sal até chegar ao ponto em neve e reserve
  2. Bata a manteiga e o açúcar até misturar bem, depois adicione as gemas e continue batendo
  3. Adicione o leite de coco, bata e, aos poucos, adicione a farinha peneirada até formar uma massa coloque o fermento e misture
  4. Finalize com as claras em neve, incorporando-as à massa, e transfira para uma forma redonda untada
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito
  6. Após amornar, retire da forma, espalhe a goiabada e o queijo por cima do bolo e sirva

Dicas do Cheff

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