Pão De Queijo Mineiro

Nossa Uai que Trem Bão Sô!!! Quem ai não gosta de um delicioso Pão de Queijo Mineiro? Vamos fazer!!

Ingredientes 220 gramas de Polvilho azedo 50 ml de óleo 50 ml de água 110 ml de leite 1/2 colher rasa de sal 1 ovo 130 gramas de queijo meia cura ou minas padrão ralado Modo ...

Por Redação

há 8 meses


Nossa Uai que Trem Bão Sô!!! Quem ai não gosta de um delicioso Pão de Queijo Mineiro? Vamos fazer!!


Ingredientes

  • 220 gramas de Polvilho azedo
  • 50 ml de óleo
  • 50 ml de água
  • 110 ml de leite
  • 1/2 colher rasa de sal
  • 1 ovo
  • 130 gramas de queijo meia cura ou minas padrão ralado

Modo de preparo

  1. Em um recipiente adicione o polvilho azedo.
  2. Em outro recipiente você adiciona o olho e a agua, leve ao fogo ate ferver ate estalar
  3. Despeje esse liquido ao polvilho azedo e misture, logo após adicione o leite aos poucos misturando sempre, adicione o sal.
  4. Agora amasse com a mão e comece a sovar essa massa ate dar liga
  5. Volte ela para a vasilha e adicione um ovo, misture bem
  6. Adicione o queijo ralado e misture mais um pouquinho
  7. Cubra com filme plástico ou um pano de prato e leve a geladeira para dar consistência
  8. Passe óleo na mão e com o auxilio de uma colher modele as bolinhas
  9. Leve ao forno a 200º por 30 minutinhos
  10. Tastyyyyy

Dicas do Cheff

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